H.O. Sousão nasce da seleção de parcelas da casta Sousão. Com exposição solar a nascente e solos de xisto, as vinhas localizam-se entre os 240 e os 300 metros de altitude, exigindo um acompanhamento rigoroso da maturação dos diferentes terroirs, resultando num vinho que expressa de forma fiel o carácter varietal e a identidade do Douro.
Notas de prova
Apresenta cor rubi quase opaca. No aroma, revela notas intensas de fruta preta e fruto azul, com caráter muito resinoso e balsâmico. Em segundo plano surgem especiarias provenientes do estágio em barrica. Na boca é muito fresco, com taninos polidos que conferem estrutura e volume ao conjunto, revelando grande capacidade de guarda.
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Rubi, quase opaca -
16 meses em barricas de carvalho, seguidos de 12 meses de estágio em garrafa -
16–18 ºC -
100% Sousão